环球视讯:去菜市场买猪肉,看到这种肉一定要买,一头猪身上只有一小片

去菜市场买猪肉,看到这种肉一定要买,一头猪身上只有一小片!猪肉现在已经成了我们生活中必不可少的食物,放在我小时候这样的生活简直不敢想象,小时候猪肉的价格大约在8元钱一斤,过了将近30年,它的价格虽然有所上涨,但是不多,超市里边普通的猪肉也就是9元一斤,好一点13-15元不等。相比其他食物几十年前的价格,猪肉的价格还算很平稳。

刚开始超市流行的时候,很多人都特别喜欢到超市里面买东西,但是现在超市遍地都有的时候,人们又宁愿去菜市场买东西了,真的是让人非常奇怪。超市的肉类比菜市场的肉类要便宜很多,但是有些人宁愿花高价到菜市场买肉。问了之后才知道原来是菜市场的肉一般都是新鲜杀的猪肉,但是超市的猪肉一般都是囤积了很久的,看似新鲜,但是吃起来味道完全不一样。

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那么去菜市场买肉的时候,提醒大家看到这种肉,一定要买回家,即使价格很贵,也是很值得的。它就是月牙骨,月牙骨是动物的前腿夹心肉与扇面骨相连处的那块软组织,上面的肉并不多,大部分都是脆骨,月牙骨又叫脆骨。这种肉虽然看似是骨头,但是脆骨也是能嚼动的,含钙量非常丰富,而且一只猪身上只有一小片,通常都是很难买到的,所以说如果看到了千万不要犹豫,果断购买,在超市你是肯定买不到这种肉的。

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月牙骨用来红烧,炖汤还是卤制味道都是极好的,虽然肉不多,吃起来咯吱咯吱的,特别好吃。一般这样的月牙骨都要比普通的猪肉贵上一些,我买过的最便宜的是20元一斤,还是老板给的友情价。

月牙骨用来做烧烤,也是非常好吃的,有的人专门烤这种烤串,比其他的烤串都要受欢迎很多。月牙骨做成美食之后,猪肉鲜嫩,而且脆骨爽脆,不经能够补钙,而且脆骨里边含有胶原蛋白,吃了还能美容。女孩子看到这种肉一定不能放过哦!
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  • 评论列表:
  •  皇冠正网(www.huangguan.us)
     发布于 2021-12-13 00:03:37  回复
  • 会打、演技好、另有粉丝基础,曾经一度都以为吴樾会成为赵文卓的接棒人,事实功夫明星并不多,能像吴樾这样16岁就拿到武术运发动最高称谓“武英级”的人并不多。哈哈,交流起来
  •  新2网址(www.hg9988.vip)
     发布于 2021-12-23 00:06:29  回复
  • 本周开启的WTT斯洛文尼亚站比赛,男乒并没有派出马龙、许昕、樊振东三大主力,而是选择让梁靖昆、林高远、王楚钦、周启豪、刘丁硕五人参赛,显然,队伍是想通过本站比赛来锻炼年轻选手,为11月23日打响的休斯敦世乒赛做好准备。必备好文之一了~

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