柔中带刚 美女厨神沈依红

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眼前的沈依红(Esther Sham)是城中女名厨,亦是东华三院第四副主席陈祖恒的太太,更是两位儿子的潮妈。人前举止优雅的她,访问这天特地示范花艺,配合旗下餐厅Maison ES的布置及装潢,称得上「花天花地」,不过细听...

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喜欢花艺的Esther,把餐厅布置得如小花园,自己又曾当模特儿,拍照时就如万绿丛中一点「红」。
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Esther烹调风格走新派西餐路线,卖相精致。

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